Postní kuchařka se zástěrou
Správná volba pro milovníky zdravého životního stylu, zájemce o udržitelnost, vaření z lokálních a sezónních potravin a pro všechny s chutí experimentovat. Koupí knihy podpoříte komunitní centrum, které vzdělává více jak 300 velmi chudých libanonských a syrských dětí.
Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že půst nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření. Bohatost, kterou nabízí letní a podzimní měsíce, vás naučí uchovat naložené nebo usušené pro zimní recepty. Jak odráží podtitul knihy - od kořene po nať, žádný kousek potraviny nepřijde nazbyt.
Ke kuchařce navíc dostanete jako dárek zástěru s láskou šitou v Bejrútu, komunitním centru Tahaddi Lebanon, s originálním libanonským motivem. Koupí knihy podpoříte komunitní centrum, které vzdělává více jak 300 velmi chudých libanonských a syrských dětí.
Autor knihy se zároveň vzdal svého autorského výdělku, ve prospěch pomoci těmto dětem.
Co v knize najdete?
- více než 80 receptů
- 60 návodů, jak uchovat sezónní zeleninu díky fermentaci, nakládání nebo sušen
- 5 tradičních postních receptů
- ochutnávku receptů od Martina Jiskry, šéfkuchaře restaurace zájezdního hostince U Jiskrů a Petra Klímy, šéfkuchaře bistra Country Life a autora tří veganských kuchařek
- tipy na udržitelnější, bezodpadové vaření
- text o významu půstu v křesťanství od farářky Martiny Viktorie Kopecké
- povídání o sezónní stravě se zaměřením na postní období od Hanky Zemanové, autorky zásadních knih o zdravé výživě
Parametry
Barva | Černá |
---|---|
Materiál | bavlna |
Země původu | Česká republika |
Druh produktu na doma | Knihy, Překvapení |
Označení | Charitativní |
SDGs | SDG 1 - Konec chudoby, SDG 4 - Kvalitní vzdělání, SDG 10 - Méně nerovnosti |
Značka | Diakonie ČCE |
Vazba | vázaná |
Počet stran | 208 stran |
ISBN/ISSN | 206842094 |
Nakladatel | Smart Press |
Datum vydání | 2022 |
Jazyk | Český |
Diakonie ČCE
Středisko humanitární a rozvojové spolupráce Diakonie ČCE poskytuje humanitární pomoc v České republice a organizuje rozvojovou spolupráci v zahraničí. Školíme dobrovolníky pro práci u nás i ve světe, vzděláváme veřejnost.

Proč u nás nakupovat
Zasaďte objednávku i strom
Na oplátku za to, že u nás ušetříte za dopravu, pomozte obnovit české lesy po kůrovcové kalamitě v okolí našeho skladu na Vysočině. Jak? Do svého nákupního košíku máte možnost kromě objednávky zasadit i porci Dobra – sazenici (nebo třeba dvě) stromů, o jejichž výsadbu se za vás postaráme s organizací PEFC. Koupí sazenice v hodnotě 35 Kč tak přispějete na vysazení 1 stromu – s nohami v teple a z pohodlí domova.
Zasaď strom
